花的懒人料理之亲子盖饭（滑蛋鸡肉饭）

介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处：
花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第八集杠三
官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/
豆瓣链接：http://movie.douban.com/subject/11529487/

花感冒了！于是这一集就这么展开了~
本段是花的妈妈亲临现场做的亲子盖饭！

用料  

热米饭 一碗 食材一人份 面汁（めんつゆ） 50ml 鸡蛋 两枚（打散备用） 酒 50ml 味啉 50ml 水 50ml 糖 一勺 洋葱 一只小的 鸡腿 海苔

花的懒人料理之亲子盖饭（滑蛋鸡肉饭）的做法  

沿着洋葱的纹路，切细丝

鸡腿肉切成一口大小

めんつゆ，水，酒，味啉各50ml

倒入锅里煮开，这个时候可以打散鸡蛋液

加入一勺糖

放洋葱

洋葱上盖上鸡肉

倒上一半量的鸡蛋液

先放入的蛋液开始有点凝固的时候，就像这样(﹁ ﹁ )σ

然后均匀浇上另一半鸡蛋液

盖上锅盖关火！

打开盖子，这样就差不多了

乘在热饭上撒上海苔丝

dangdang——

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