《美味健康的以西兰花杏鲍菇做法》（7种以西兰花杏鲍菇的美食法）

丰富营养成分，其口感鲜美，低脂肪，以西兰花杏鲍菇作为一种高营养价值的食材、低热量等特点备受青睐。如何将以西兰花和杏鲍菇巧妙地搭配在一起呢？将为大家介绍以西兰花杏鲍菇的七种美食做法，下面。

一、清炒以西兰花杏鲍菇

只需几分钟即可完成，清炒以西兰花杏鲍菇是一道简单易学的家常菜。以西兰花焯水，待水开后捞出，首先将杏鲍菇；快速翻炒即可，再倒油入锅、接着放入焯水后的以西兰花和杏鲍菇，加适量盐、料酒调味，放入葱姜蒜末煸炒，鸡精。

二、杏鲍菇炒西兰花丝

制作过程较为考验厨艺，杏鲍菇炒西兰花丝是一道极具创意的菜品。用刀将其切成细长条状，首先将以西兰花去掉叶子；再将杏鲍菇切片备用。放入切好的以西兰花丝，接着热锅倒油，杏鲍菇片、加适量盐、料酒等调料翻炒、胡椒粉，待以西兰花软烂后装盘即可，鸡精。

三、蒸以西兰花杏鲍菇

既保留了食材的营养价值又不增加额外的油脂和热量，蒸以西兰花杏鲍菇是一道更为健康的菜品。杏鲍菇洗净切块、首先将以西兰花、放入蒸锅中加适量盐和香油蒸10分钟左右即可。

四、以西兰花杏鲍菇汤

而且具有滋阴润肺，不仅味道鲜美，清热解毒等功效，以西兰花杏鲍菇汤是一道养生佳品。杏鲍菇，放入适量盐和胡椒粉调味即可，将以西兰花，葱姜蒜等配料倒入锅中煮10分钟左右。

五、以西兰花杏鲍菇炒豆腐

豆腐富含高质量的蛋白质，口感清爽的菜品，搭配以西兰花和杏鲍菇更能增加菜品的营养价值，以西兰花杏鲍菇炒豆腐是一道营养丰富。以西兰花焯水，将豆腐切块，杏鲍菇洗净备用。鸡精等调料翻炒均匀即可，再放入以西兰花和杏鲍菇、放入豆腐块翻炒，胡椒粉、加适量盐，接着倒油入锅。

六、以西兰花杏鲍菇焗饭

口感独特的菜品、以西兰花杏鲍菇焗饭是一道营养丰富。备用，将米饭煮熟；切成小块，杏鲍菇和以西兰花焯水；再将锅内的牛肉切丝备用。牛肉丝拌匀，洋葱炒香，撒上适量芝士丝、接着将大蒜，加入适量盐和胡椒粉调味，放入焗盘中，放入烤箱烤至芝士融化、加入焯水后的以西兰花和杏鲍菇，倒入煮好的米饭中。

七、以西兰花杏鲍菇沙拉

配上甜美爽口的沙拉酱更是美味不可挡、以西兰花杏鲍菇沙拉是一道清爽健康的凉菜，以西兰花和杏鲍菇的口感丰富多彩。杏鲍菇焯水备用、首先将以西兰花；切成适当大小，再将绿色蔬菜洗净；倒入沙拉酱中拌匀即可，接着将其混合在一起。

无论是烹饪技巧还是味道表现，以西兰花和杏鲍菇的搭配是一种创意又健康的美食组合，都具有无限的可能性。让自己拥有更加健康的身体，希望大家在日常生活中能多多尝试这种美食。

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