夜开花炒粉条的做法
这道夜开花炒粉条要是搁点剁椒的话,那更好吃。这道菜是用夜开花,粉条,干辣椒等主料制作而成。夜开花幼果味清淡,品质柔嫩,适于炒煮食用。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
这道夜开花炒粉条要是搁点剁椒的话,那更好吃。这道菜是用夜开花,粉条,干辣椒等主料制作而成。夜开花幼果味清淡,品质柔嫩,适于炒煮食用。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
夜开花炒粉条的做法图解:
1、将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成粗一点的丝,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
3、随后,下入切好的夜开花翻炒一下。
4、接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5、然后,合入已泡软的粉条翻炒翻炒。
6、最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
成品图:
夜开花炒粉条的怎么做好吃小技巧:
1、这道家常菜,怎么做都好吃。
2、要是可以搁点剁椒,那样会更好吃。
食物的营养功效:
1、夜开花营养丰富,是夏季受市民喜食的蔬菜。 夜开花的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒夜开花瓜条、夜开花瓜烧肉块、夜开花瓜汤等等。 烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。
2、夜开花含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,夜开花中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。
3、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
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