【葡萄都含有哪些营养成份呢？】

葡萄都含有哪些营养成份呢？

2020-09-07 11:32:29  

葡萄都含有哪些营养成份呢？

王磊 副主任医师 营养科 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

葡萄中的营养成分很高,每百克葡萄含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素 P、维生素 pp等,此外还含有人体所需的十多种氨基酸和多量果酸。

2020-09-08 11:42:28

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

鲜果:每100克葡萄中含水分8492克，蛋白质0309克，脂肪01g。八克，糖85134克，胡萝卜素001mg，维生素B001018mg，维生素B2001003mg，烟酸0108mg，以及其他成分，如维生素C，钙，磷，铁。葡萄干中含有的营养成分对大脑有好处，还能抑制血栓形成，防止脑血管疾病和心血管疾病。葡萄晒干后制成的葡萄干，其含糖量和含铁量较高。

2020-09-08 11:42:28

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