花蛤蜊的营养

我们知道花蛤蜊味道很好，那花蛤蜊是有哪些方面的营养物质呢？其实花蛤蜊的的营养价值很高，含蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%，还有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载，它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒”毒等病。现代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。现代研究发现，文蛤组织提取液对葡萄球菌有较强的抑制作用。蛤柑提取物--鲍灵，给染有白血病毒的动物使用，可使患有白血病的动物平均存活期延长。

食物分类 ♦♦ 选择食物分类 五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药 适用人群 ♦♦ 选择适用人群 不限 孕妇 产妇 哺乳期 婴儿 能不能吃 ♦♦ 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看结果

相关知识

花蛤蜊
花蛤蜊的营养价值
花蛤蜊豆腐汤怎么做
花蛤蜊的做法
蛤蜊的营养价值及营养成分
花蛤蜊的功效与作用、禁忌和食用方法
花蛤蜊应该如何清洗才干净
花蛤蜊的副作用有哪些
辣炒花蛤蜊
蛤蜊的养殖周期是多久？

原文链接: 花蛤蜊的营养 https://www.huajiangbk.com/newsview1933900.html

上一篇: 花豌豆的营养价值与功效

下一篇: 【葡萄都含有哪些营养成份呢？】