心形香草蛋糕

种草香草戚风许久，对于香草荚的效果心痒已久，喜欢心形，更青睐中空模具，两者兼得，吃货人生大快。某人生日特地购入。

用料  

鸡蛋 3个 牛奶 40克 玉米油 35克 白糖 40克 柠檬汁 几滴 低筋面粉 50克 香草荚 1根

心形香草蛋糕的做法  

蛋黄加了一个香草荚，有点奢侈

加入玉米油和牛奶

打发蛋白

蛋白1/3加入蛋黄液

倒回剩余的蛋白，翻拌均匀

震掉大气泡

160度30分钟

大爆头！

倒扣晾凉

脱模1

脱模2

点缀一下

香草籽风味独特

小贴士

蛋白打发，脱模最为关键

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原文链接: 心形香草蛋糕 https://www.huajiangbk.com/newsview1914327.html

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