红丝绒心形蛋糕怎么做

红丝绒心形蛋糕（附快速裱花法）

精品

这款蛋糕特别适合新手，红丝绒蛋糕胚，饼干围边，奶油裱花用到一个神器，不会裱花的人都能轻松驾驭。

红丝绒心形蛋糕的用料

鸡蛋 5个 白砂糖加入蛋白 90g 白砂糖加入蛋黄 10g 牛奶 70g 玉米油 60g 盐 2g 低筋粉 90g 红曲粉 15g 可可粉 3克 围边百奇饼干 3盒 裱花淡奶油 500克 裱花糖粉 50克 裱花色素红色 少许 俄罗斯花嘴 1个 心型10寸蛋糕模（8寸圆模量） 1个

红丝绒心形蛋糕的做法

步骤4

蛋白分三次加糖，打发到硬性发泡即尖角状态。

步骤5

蛋白分三次加入到步骤3的面糊中，每次都要搅拌均匀，不要过度搅拌，以免消泡。

步骤12

将俄罗斯花嘴套入裱花袋中，装淡奶油，在蛋糕上直接挤出奶油花，对新手来说不需要抹面，不需要裱花基础，是不是特别简单呢

步骤13

围上丝带，没有花嘴的也可以在蛋糕上堆放水果。

红丝绒心形蛋糕的烹饪技巧

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创建时间:2016-05-23

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评论

末瑾

请问一下，一般做好能够放多久呢？还是说必须当天做好当天吃完？

2018-11-26

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原文链接: 红丝绒心形蛋糕怎么做 https://www.huajiangbk.com/newsview1701023.html

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