润肺止咳冰糖无花果炖梨

　　初秋时正是无花果上市时，它味甘，性平，有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等作用，今天小编准备用它做道甜汤-----冰糖无花果炖梨，甜度适中，清脆爽口，尤其是干燥的秋季，喝上一碗利咽甜汤，真是爽极了。

　　【冰糖无花果炖梨】

　　【主料】

　　无花果6个、青梨1个、

　　【辅料】

　　冰糖20克

　　【做法】

　　1.准备好所有的食材。

　　2.无花果洗净切半，梨去皮切小块。

　　3.把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。

润肺止咳冰糖无花果炖梨

　　4.在放入冰糖。

　　5.锅中水烧开放入炖盅。

　　6.加盖中火炖30分钟。

　　7.取出即可热食也可冷藏后食用。

润肺止咳冰糖无花果炖梨

　　小贴士

　　不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。

　　无花果的营养价值

　　1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

　　2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

　　3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

润肺止咳冰糖无花果炖梨

　　4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　　无花果的食用效果

　　健脾 滋养 润肠

　　总结：这款糖水最适合秋季滋补饮用，滋阴润肺，清咽利喉，养胃助消化，还能美容润肤，是一款秋季滋补润肺之佳品。

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