番茄鸡蛋花疙瘩汤的做法和步骤图解

番茄鸡蛋花疙瘩汤

番茄鸡蛋花疙瘩汤的做法说明

番茄炒蛋新手上路也不会错的菜品➕我最爱的面食

番茄鸡蛋花疙瘩汤的食材和调料

西红柿2个鸡蛋2个面粉香油2勺盐温水

番茄鸡蛋花疙瘩汤的做法与步骤

1.

和面团，根据自己喜好面食口味，调整面疙瘩的筋道，我自己都是随意➕水，喜爱偏软一点的，注意面团不能过于黏稠，也是要成型的，之后随意捏成一个一个的小疙瘩，备用

2.

番茄热水浸泡去皮，热锅加香油，放入姜蒜末，放入番茄翻炒，番茄稍微软烂，加水煮至沸腾

3.

鸡蛋打散，打发，水沸腾后，倒入锅中，散开，加盐调味，放入疙瘩

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