太思念家乡南瓜花酿

美丽的南瓜花也可以吃哦！
小时只觉得寻常，长大远嫁后才异常思念和眷恋这家乡的美食。
鲜甜可口的时令花酿，到昭平的朋友不容错过。

用料  

南瓜花 30朵 肉末 200克 豆腐 1块 鸡蛋 1个 丝瓜 1个 葱花 20克 盐 少许 老鸡汤 一锅

太思念家乡南瓜花酿的做法  

1、早市南瓜花摘清花芯，花梗外皮剥掉。
2、花朵保持完整，花梗分成几段。

1、丝瓜切成小粒。
2、肉末，丝瓜粒，豆腐，葱花，鸡蛋打入，盐放入一大碗中，搅拌均匀成馅。

将豆腐肉馅一朵一朵酿入南瓜花中，用花梗封口固定。

做好全部花酿。
烧开熬好的鸡汤，将花酿放入，烧开后15分钟即可！

趁热喝汤吃酿，怎一个鲜甜了得！

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