排骨南瓜花的做法和步骤图解

排骨南瓜花

排骨南瓜花的食材和调料

南瓜花少许南瓜藤少许猪排骨适量盐适量南瓜叶少许姜少许料酒少许蘑菇精少许

排骨南瓜花的做法与步骤

1.

将猪排骨先放开水锅里煮开，焯去血污

2.

将南瓜花去花芯，用盐水浸洗后漓干

3.

南瓜嫩藤头，撕去外筋膜，切成小段

4.

南瓜叶洗净切片

5.

锅里水开后，放入焯好的猪排骨、姜片、料酒大火开，小火慢慢炖煮至排骨酥香

6.

然后，放入南瓜花、南瓜藤段、南瓜叶片，加盐、蘑菇精入味即可

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