减脂期的蔬菜饼（自己记录食谱用）

自己记录减肥期间菜谱用，图片只拍了一张。

用料  

胡萝卜 1根 鸡蛋 5个 包菜 半个 西葫芦 半根（中等大小，全放也没关系） 玉米粒 一小碗 虾皮 一把 小葱 两根 盐 适量（自己口味） 五香粉 适量（自己口味） 面粉 适量（看饼的粘度）

减脂期的蔬菜饼（自己记录食谱用）的做法  

1、小葱切葱花，包菜切细丝
2、胡萝卜，西葫芦刨成细丝
3、葱、蔬菜、玉米粒混合一起，放入盐，五香粉（个人口味）
4、打入四个鸡蛋，加入虾皮，混合均匀（如果粘度不够，可以加几勺粉）
5、锅里刷油，烧热，把材料放入锅内，摊均匀。厚度在一厘米左右。
6、电饼铛可以双面煎的，大概八分钟就可以翻面了。出炉前为了好看，最后一个鸡蛋搅均匀后涂在饼上面，撒芝麻粒，再煎一两分钟，有焦黄色就差不多了。

也可以添加香肠、豆腐之类的。看自己个人口味。

小贴士

1、粉不要加太多，太多饼口感会硬
2、不需要再加水，蔬菜自己会出水
3、这个份量够五个大人吃了，一两个人如果胃口不大，材料减半
4、不要轻易翻动，建议定型后再翻动。

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原文链接: 减脂期的蔬菜饼（自己记录食谱用） https://www.huajiangbk.com/newsview1763930.html

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