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牛油果酱意面（减脂期）

来源：花匠小妙招时间：2025-02-11 07:59

第一次写菜谱，请大家多多关照☺️
我最近在减脂期，但是又馋那一口白汁意面，于是就用牛奶代替了黄油淡奶油等一切高热量的东西，加入牛油果酱让口感更丰厚一些～不喜欢吃牛油果的小伙伴也可以不放哦。这次的一面没有加鸡胸肉，因为吃了一整只牛油果，单纯做白汁意面的话可以加入鸡胸肉。

用料

牛油果 1个意大利面 50g 橄榄油适量柠檬汁适量牛奶 150克ml 黑胡椒适量盐适量蘑菇 70g 鸡毛菜 150g 西兰花 150g

准备好需要的材料

把青菜和蘑菇少油炒熟

西兰花煮熟，和青菜盛盘备用（少了些照片，我就只有靠说了）

意面煮熟，因为还要放在白汁里面所以8，9分熟就可以了。捞出来用凉水冲洗，备用。牛油果加50ml牛奶打成酱，剩一点牛油果切片摆盘。

将100ml牛奶倒入锅中煮开转小火倒入牛油果酱，搅拌，倒入炒好的菜和意面，黑胡椒盐调味，转至中火慢慢收汁。

然后就是摆盘啦！铛铛铛低卡又营养的意面就做成了！完全抵挡不了白汁的减脂小伙伴可以来试试哦！

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