虫草花瘦肉水

浸瘦肉水是每个广州娃从水喝的第一款汤水，满满都是妈妈的爱。“浸”就是拿开水泡瘦肉碎，使得肉中的营养尽可能多的融入水中，然后瘦肉的营养经过水的稀释更容易吸收。
     “瘦肉水”基本是广州娃开水吃辅食第一个喝的肉汤，然后伴随一生的日常饮食。
      学会做基础的瘦肉水后就可以根据需要加入其他各种材料，如增强免疫力加虫草或虫草花，补血加大枣……

用料  

瘦肉 250克 虫草花 20克 姜 20克 陈皮 1/2瓣 盐 适量 水 800-1000克

虫草花瘦肉水的做法  

准备好所需材料。

虫草花不能清洗，表面的虫草包子粉是最有效成份。用剪刀去除虫草花的根部就行;

瘦肉洗干净，切细，剁碎;姜洗净削皮，切细，剁成末;

把剁碎的肉、姜拌均匀放入炖盅里，铺平，用筷子撮些小洞;

冲入滚烫的开水，可以看到肉中的血凝结成粉红的絮状;

把虫草花、陈皮放入炖盅里;

炖盅放入高压锅，高压锅上汽30分钟关火，焖着等高压锅自然泄气就可开锅食用了。(图中是已经炖好的。)

炖好的瘦肉水汤色如茶，清澈透亮，因为加入虫草的缘故还带着金黄色。喝汤食肉，食用时加少量盐调味。

相关知识

调理阴虚内热—石斛虫草花炖瘦肉
虫草花瘦肉炖花胶汤（平喘养肺）
滋肝补肾养生花语，桂圆虫草花煲瘦肉
石斛虫草花瘦肉汤
虫草花的吃法虫草花做法有哪些？
虫草花石斛汤
虫草花无花果鸡汤做法教学，虫草花无花果鸡汤美味的教程
怎么洗虫草花
虫草花有什么药用功效？
虫草花怎么洗

原文链接: 虫草花瘦肉水 https://www.huajiangbk.com/newsview1733054.html

上一篇: 国内红松脂琥珀上门收购鉴定专家

下一篇: 【松脂酸铜桃树】