清炒双菌

对于吃纯净素的人来说，菌类是必不可少
这样搭配好看又营养。

用料  

平菇 300克 鲜虫草花 80克 香菜 2根 植物油 适量 素耗油 适量 盐 适量 生抽 适量

清炒双菌的做法  

平菇洗干净，也可以对半撕开，焯水

鲜虫草花洗净后焯水

锅里加油，倒入双菌清炒
加入素耗油，盐，生抽翻炒
盖上锅盖闷煮2分钟

加入香菜即可出锅 （习惯吃辣加入青红椒更好看）

装盘后香菜叶点缀，即可食用

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原文链接: 清炒双菌 https://www.huajiangbk.com/newsview1602270.html

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