【步骤图】香菇炒鸡腿的做法

香菇炒鸡腿

48人浏览

0人做过

APP中查看更多做法

作者： Pxx的菜

这个是炒给我自己吃的，我怕忘了就记下来。

用料

鸡大腿 2只 香菇 8朵 土豆 1个 青椒 2根 姜 6片 蒜 5瓣 葱 4段 干辣椒 1把 八角 1粒 花椒 5-8粒 料酒 1圈 酱油 1圈 蚝油 1圈 黄豆酱 1勺 老抽 1勺 冰糖 4-5颗

香菇炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油比平时炒菜多一点。下生鸡腿肉翻炒断生。

步骤 2

➕葱➕姜➕蒜➕花椒➕八角➕干辣椒➕花椒，炒香。倒入泡发切好的香菇翻炒。

步骤 3

➕黄豆酱➕蚝油➕酱油➕料酒➕冰糖，炒香。

步骤 4

➕热水➕老抽，烧开后加入土豆块儿，再次烧开后转中火炖10分钟。

步骤 5

倒入青椒盖盖儿闷煮2分钟。接着加盐和味精调味儿。再盖盖儿等大米饭好，就能吃了。

菜谱创建时间：2023-08-17 18:55:23

相关知识

炒绿豆芽的做法和步骤图解
黄豆芽炒肉的做法和步骤图解
黄豆芽炒粉条的做法和步骤图解
厨师长教你：“炝炒绿豆芽”的家常做法，味道非常赞的做法和步骤图解
鸡腿菇炒西兰花的做法
素炒栀子花的做法和步骤图解
夜来香花汤的做法和步骤图解
油菜炒香菇做法
开口松子的做法和步骤图解
【步骤图】福州特色花蟹炒白果的做法

原文链接: 【步骤图】香菇炒鸡腿的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1529215.html

上一篇: 虫草花鸡腿汤

下一篇: 香菇鸡腿（高压锅）