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虫草花的做法是什么?

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-09 14:04

鲍鱼煮30分钟可以吃。

主料:猪扁骨600g、鲍鱼6个、虫草花10g。

辅料:油适量、盐适量、姜适量、枸杞适量。

虫草花鲍鱼汤的做法

1、准备好材料。

2、鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的。

3、刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦。

4、揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦,不过能看见不用工具是没办法清除的(要留壳一起煲汤才用)。

5、因为不留壳煲汤所以,加入开水到刷干净的鲍鱼里。

6、拿手指轻轻的压入鲍鱼里,就可以取出整个鲍鱼了。

7、取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆,直接去除了洗干净备用就好了。

8、锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水。

9、锅里准备好水,猪骨冷水入锅。

10、等水烧开后勺走表面的泡,然后转中火炖半小时以上。

11、炖半小时以上加入姜片虫草花,转小火炖一至两小时。

12、炖了一个半小时后加入鲍鱼,转中小火炖半小时。

13、半小时后加入枸杞、盐转小火炖,一小时左右出锅(出锅前加入几滴纯花生油)。

14、虫草花鲍鱼汤出锅。

主料:猪骨500克、虫草花20克。

辅料:盐适量、沙参15克、玉竹15克、当归15克、枸杞子10克、红枣4颗、黄芪15克、薏米20克、芡实20克、百合(干)15克。

1、准备食材。

2、排骨头洗净放入清水锅中,开火[8u58药材网www.8u58.com],焯去血污。

3、砂锅坐水,把沙参,当归,百合,玉竹,黄芪洗净放入。

4、接着把冲净的虫草花放入。

5、加入红枣与枸杞子。

6、薏米,芡实洗净放入锅内。

7、焯去血污的排骨头也放入砂锅内。

8、盖上盖子,开火,煲至大滚后,转小火煲90分钟。

9、最后用适量的盐调味。

10、成品图如下。

湿气可不可以喝虫草花鸡汤?

脾主运化水湿,湿气重可能是由于脾胃虚寒温运不及,寒湿积聚所导致,可以喝虫草花鸡汤,成药可口服参苓白术散与附子理中丸试试,平时少吃生冷食物,多户外运动,祝早日康复,希望回复对您有帮助

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