芹菜叶蛋花汤 难度：⭐️
来源： 时间：2025-01-03 17:48
做芹菜炒牛肉剩下的芹菜叶可以做汤，有一种清香味，简单零失败 用料
芹菜叶 若干 鸡蛋 1个 盐 若干芹菜叶蛋花汤 难度：⭐️的做法
备菜：
1. 煮水
2. 鸡蛋打入碗中，搅拌打散，我下图都是1个鸡蛋的，你也可以用俩
3. 芹菜叶洗好
开煮：
1. 水开加盐（通常1.5-2勺，看水量）
2. 下芹菜叶，芹菜叶比鸡蛋难熟，所以要多煮会
3. 下蛋液
tips：下蛋液的时候可以小火或者关火，这样蛋花会好看些
出锅
分小碗里好好看
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