血糯米红豆粥
来源:
时间:2025-01-02 07:20
用料
红豆 1.5杯 血糯米 1杯 陈皮 1小片 碎冰糖 1把血糯米红豆粥的做法
准备好各种材料,我用的是六年的陈皮,一小片就够了,千万不能多。

1.5杯红豆,1杯血糯米,淘洗干净。

把它们焯个水,水开后煮5分钟左右,泡沫煮出来就行。

用清水冲洗干净,这样可以去除豆腥味

陈皮浸泡20~30分钟左右,用小刀轻轻刮去内部白膜

剪成细条

电饭煲加平日煮粥2杯米的水量,放1把冰糖,甜度根据自己的喜好调节。

预约时间,浸泡4小时以上再煮粥,一般我是晚上预约,第二天早上喝粥。

第二天起来就能喝,很方便。

红豆和血糯米能补血,陈皮通气养胃,偶尔喝一碗对身体好。

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