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芍药花粥

来源：花匠小妙招时间：2024-11-07 11:50

【原料】芍药花(色白阴干者)6克，粳米50克，白糖少许。

【制作】以米煮粥，待1-2沸，入芍药花再煮粥热，加入白糖即成。

【用法】空腹服食。

【疗效】养血调经。治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。

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沙仁粥

【原料】沙仁2-3克，大米50-100克。【制作】先把沙仁捣碎为细末；再将大米淘洗后，放入小砂锅内加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入沙仁末，稍煮即可。【用法】每日可供早晚餐，温热服食。【疗效】健脾胃，助消化。

山药莲肉粥

【原料】山药15-30克，莲肉、麦芽各5-10克，大米30-50克，白糖适量。【制作】将山药、莲肉、大米洗净后同煮为粥，兑入麦芽煎汁、白糖，稍煮即可。【用法】每日2-3次，温服。【疗效】健脾祛湿，和胃止泻。

山药山萸粥

【原料】山萸肉60克，山药30克，粳米100克，白糖适量。【制作】将山萸肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀粥。【用法】每日分2次，早晚温热食。【疗效】补肾敛精，调理冲任。适用于肾虚型崩漏。

山萸糯米粥

【原料】山萸肉15克，糯米50克，红糖适量。【制作】山萸肉洗净，与糯米、红糖同入砂锅，加水450毫升，用文火烧至微滚到沸腾，米开粥稠，表面有粥油为度。【用法】每日晨起空腹温热服食1次，10天为一疗程。

桃仁红花粥

【原料】桃仁10-15克，红花6-10克，粳米50-100克。【制作】先将桃仁捣烂如泥，与红花一并煎煮，去渣取汁，同粳米煮为稀粥，加红糖调味。【用法】每日1-2次，温热服。【疗效】活血通经，祛瘀止痛。

水陆二味粥

【原料】芡实米50克，金樱子20克，白糖适量。【制作】先将金樱子煮汁100毫升加芡实米煮粥，放白糖适量。【用法】温热服食，每日2次。【疗效】益肾固精健脾。

薯蓣鸡蛋黄粥

【原料】薯蓣50克(即山药)，熟鸡蛋黄3只。【制作】薯蓣切片加水煮粥，临熟，将熟鸡蛋黄捏碎，调入粥中即可。【用法】空腹服食。

石膏薏米粥

【原料】生石膏30-60克，薏米30-45克，砂仁5克，粳米100克。【制作】石膏水煎取汁，入薏米、粳米煮粥，待熟时入砂仁稍煮，再调入砂糖令溶。【用法】日服2次。【疗效】清热化湿。

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