黄瓜番茄紫菜蛋花汤（东北版）
来源： 时间：2024-12-31 02:23
这款汤是搭配肉饼、花卷、葱油饼的神器！清香鲜美
用料
黄瓜 1根 西红柿 1个 紫菜 少许 鸡蛋 4个 葱花 少许 酱油 4克 蚝油 3克 盐 2克 鸡精 2克黄瓜番茄紫菜蛋花汤（东北版）的做法
番茄去皮切小丁备用（番茄去皮：把番茄在开水里煮一分钟之后拿出晾凉然后剥去外皮） 黄瓜切菱形片备用、鸡蛋打散、葱花、紫菜备用锅内热油、倒入葱花、番茄煸炒、然后依次放酱油、蚝油、盐
番茄要多煸炒一会儿、直至番茄变得软烂炒出红汁、然后加入黄瓜片、紫菜和适量的清水、煮开锅后倒入搅好的蛋液、等再次煮开后撒入鸡精！ 出锅后可以根据个人的喜好加入香菜。
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