金瓜花酿

用料  

金瓜花 10朵 水豆腐 2块 鸡蛋 2个 肉末 200克 盐，生抽，小葱，胡椒 适量

金瓜花酿的做法  

1，先把南瓜花的蒂，皮拨弄干净。（如图）

2，鸡蛋，肉末，水豆腐，小葱，盐，胡椒，生抽，全部加入碗内搅拌均匀。。

3，（此步骤没有照片）用汤勺将搅拌好的馅料灌入南瓜花内，将花瓣包裹好馅料，用花梗插入花瓣稳固。。

4，锅里倒入冷水烧开，将酿好的花朵放入汤中烧开，调味起锅OK。。

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原文链接: 金瓜花酿 https://www.huajiangbk.com/newsview1375743.html

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