首页分享教你制作香蜜中的，网红玫瑰鲜花饼

教你制作香蜜中的，网红玫瑰鲜花饼

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 23:04

我一直想做一个玫瑰花蛋糕，但今天我有时间试着做了几个，非常成功。下面，我将分享制作过程，大家也可以一起创作。

填充部分：

玫瑰酱230克花生片50克熟糯米粉250克

机油部分：

中筋面粉150克猪油50克糖粉10克热水60克

糕点部分：

低筋面粉60克猪油40克

装饰部分：适量红曲粉。

生产工艺：

首先，制作馅料部分，在230克玫瑰酱中加入50克花生末，搅拌均匀，然后加入250克煮熟的糯米粉，继续搅拌均匀，在冰箱中冷冻约30分钟。

（你可以做花生，也可以买现成的。

如果你自己做花生，可以在烤箱里用小火烤20分钟左右。花生稍微变黄后取出，去皮，然后用擀面杖擀或用刀切。）

1、制作面团：将面粉过筛，并在面粉中加入糖粉。加入猪油和热水搅拌成光滑的面团。揉好后，用保鲜膜把它包起来，放在一边。

2、制作糕点：面粉过筛，加入猪油，猪油在手温下融化，揉成面团，用保鲜膜包裹备用。

3、把油乎乎的部分分成大约10块面团。

4、把油酥面团分成大约10块。

5、把油酥糕点裹在油皮里。醒来大约10分钟。

6、用滚棍将包好的油皮卷成椭圆形，从一端卷起。醒来大约10分钟。

7、把擀好的面团垂直地卷成椭圆形，然后继续把它卷起来。醒来十分钟。

8、重复步骤七。

9、从冰箱里取出玫瑰馅，把它分成大约10个小球。

10、把醒好的面团卷成圆形，然后用馅料包起来。轻轻压平。在用稀释的红曲粉包好的蛋糕中心放一个点，用筷子的圆形末端做一个点。

11、把包好的鲜花蛋糕放在180度的烤箱里烤20分钟左右。

准备好的玫瑰蛋糕有着浓郁的玫瑰香味，油性皮肤也很有层次感。即使你咬了它，它仍然会留下残留物。那么，你为什么不试一试呢。

待续......

以上就是本期小编给大家带来的最新消息，如果希望得到接下来的信息，请点赞或者关注我的哦，小编将以最快的时间更新最新内容。希望大家喜欢！

责任编辑：