【步骤图】红烧五花黄豆的做法

红烧五花黄豆

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用料

红烧五花黄豆的做法步骤

步骤 1

‼️‼️‼️干黄豆提前泡发，中间多换几次清水。准备好其它食材。

步骤 2

带皮五花肉冷水清洗干净，用厨房纸吸干水分。切成1cm厚、宽的五花肉条

步骤 3

炒锅中火加热

步骤 4

热锅凉油，加入五花肉

步骤 5

五花肉翻炒至熟，加入姜片翻炒均匀

步骤 6

加入整包家乐桂花红烧酱

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

加入葱段翻炒均匀。加入约600毫升开水，中火炖15分钟。

步骤 9

之后，加入泡发好的黄豆

步骤 10

加入料包中的一多半干桂花（剩一点儿干桂花留做装饰），继续中小火炖半个小时。

步骤 11

出锅前尝一下味道，根据自己口味调整咸度。我加入了约3克盐。之后大火收汁。

步骤 12

装盘

步骤 13

撒入干桂花装饰。

步骤 14

拌米饭超级香哟

红烧五花黄豆的小贴士

1、干黄豆一定要提前泡发 2、五花肉切成自己喜欢的大小 3、根据自家口味，可以调入适量盐调味 4、各家炉灶火力不同，根据实际适当调整时间

菜谱创建时间：2019-12-29 19:42:34

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