西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋

营养美味～我喜欢

用料  

西兰花（切小朵） 半颗 黑木耳（新鲜） 1把 番茄（去皮切块） 2个 鸡蛋（打散） 3个 葱（切小） 3根 蒜（切碎） 1个 盐 半勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺（可不放）

西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法  

西兰花洗净切小朵
锅中水烧开，将新鲜黑木耳和西兰花下锅焯水1～2分钟

捞出沥水备用

锅油热，把鸡蛋炒熟盛出备用

锅留底油，爆香葱和蒜

把番茄（去皮切块）下锅

炒出汁水（炒出了汁水才好吃）

再把黑木耳、西兰花和炒好的鸡蛋加进来

调味放生抽、蚝油、盐、鸡精

翻炒均匀即可出锅！

营养又美味

小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家实际菜量适当增减。

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