西兰花胡萝卜炒肉片

西兰花胡萝卜炒肉片的做法

倾听-小熙2015-10-04 19:42:58

西兰花胡萝卜炒肉片

健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡萝卜:健脾
猪肉:消肿

食材用料

西兰花胡萝卜炒肉片的做法

1.西兰花洗净，分成小块。

2.肉切片，放生抽，蚝油，盐，食用油腌制十几分钟

3.锅里烧开水，放少许食用油在水里，倒入西兰花煮至断生，捞出沥干水分备用

4.蒜瓣切小片，胡萝卜切片备用

5.锅里放油将肉片滑炒至变色，捞出放碗中备用

6.再加少许油，把蒜瓣煸香，再倒入胡萝卜下去炒，半熟时放盐调味。

7.胡萝卜快熟时，加入炒好的肉片和过水的西兰花一走翻炒。

8.胡萝卜和西兰花都是熟的，所以炒片刻后，加入少许生抽就可以出锅了。

9.成品图，

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