玫瑰花朵面包的做法

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“外形宛若一朵绽放的玫瑰花，带有浓郁的椰蓉香气，带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾，这款面包着实为早餐的餐桌增色，可以点亮一天的好心情。松软香甜的口感，惊艳的外表加上一点也不难的制作过程，喜欢美味和浪漫的你们一定会迫不及待跃跃欲试了吧~嘿嘿！”

食材明细

主料高筋面粉300g盐2g鸡蛋30g淡奶油40g全蛋液适量辅料细砂糖50g酵母4g牛奶120g黄油20g甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度

玫瑰花朵面包的做法步骤

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将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内，开启和面程序和成面团，

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和面完成，接着在面包机里装换到发酵程序，发酵至两倍大，

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将面团取出揉出里面的气泡，然后分成35份，盖保鲜膜松弛15分钟，

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取其中5份，分别擀成圆片，每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花，

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依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大（我是放在烤箱的，调成发酵即可），

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表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模，还有余温时密封保存。

使用的厨具：电烤箱

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原文链接: 玫瑰花朵面包的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview712046.html

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