苦瓜炒绿豆芽的做法

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食材明细

苦瓜炒绿豆芽的做法步骤

1

食材：苦瓜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。

2

将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。

3

接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。

4

起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。

5

然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。

6

最后，加适量的盐。

7

加适量的味精。

8

调味炒匀即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜  家常菜  

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