西瓜皮炒绿豆芽的做法

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西瓜皮炒绿豆芽

花鱼儿

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“家里经常会买些西瓜来吃，瓜皮一般都会被顺手扔掉，如果用瓜皮来做菜，不仅味道鲜美，更能环保，还能为您的饭桌上增添一道特别的菜肴，经济又实惠。”

食材明细

主料西瓜皮1块绿豆芽180克辅料盐适量味精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度

西瓜皮炒绿豆芽的做法步骤

1

食材：西瓜皮、绿豆芽（已清洗）。

2

将西瓜皮清洗一下、捞出。

3

放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。

4

烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的西瓜皮翻炒翻炒至断生。

5

然后，加适量的盐。

6

加适量的味精。

7

调味炒匀即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

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