戯食記--拓花冷淘
来源： 时间：2025-12-18 05:34
夏至熟黄瓜，秋来酿白酒。新妇笑嘻嘻，小儿扶壁走。
门口沙溪清，垂垂几株柳。
醉卧梦羲皇，凉风入虚牖。
用料
中粉 200克 莧菜 一小把 黃花 一小把 羅勒葉 少許 黃瓜 一根 胡蘿蔔 半根 雞湯 三碗 檸檬 數片戯食記--拓花冷淘的做法
中粉和麵團醒發後，擀麵餅兩張，鋪一張排布莧菜葉、羅勒葉、黃花（已飛水），蓋一張擀麵杖反復壓合；
切窄條，雞湯煮麵；
黃瓜剝皮滴檸檬汁，調任意喜歡的調料佐食。
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