主要水果营养成分分析.pdf

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瓜果之王——西瓜的营养成分： —— 秋燥的克星 梨的营养成分： 每100克可食部分中含有： 100 每 克可食部分中含有： 水分 93.3克， 90 水分 克， 蛋白质 0.6克， 0.4 蛋白质 克， 脂肪 0.1克， 0.1 脂肪 克， 膳食纤维 0.3克， 2 膳食纤维 克， 碳水化合物 5.5克， 7.3 碳水化合物 克， 钙 8毫克， 11 钙 毫克， 磷 9毫克， 12 磷 毫克， 铁 0.3毫克， 维生素B10.01毫克， 锌 0.1毫克， 维生素B20.04毫克， 胡萝卜素 0.45毫克， 0.1 尼克酸 毫克， 维生素B10.02毫克， C1 维生素 毫克， 维生素B20.03毫克， 以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。 尼克酸 0.2毫克， 维生素C6毫克等。 —— 幸福果——苹果的营养成分： 百果之冠 香蕉的营养成分： 100 每100克可食部分中含有： 每 克可食部分中含有： 水分 75.8克， 水分 85.9克， 蛋白质 1.4克， 蛋白质 0.3克， 脂肪 0.2克， 脂肪 0.3克， 膳食纤维 1.2克， 膳食纤维 0.8克， 碳水化合物 20.8克， 碳水化合物 12.5克， 钙 7毫克， 钙 15毫克， 磷 28毫克， 磷 7毫克， 锌 0.18毫克，

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