好久没做香蕉蛋糕了，...

好久没做香蕉蛋糕了，做一个~用快要烂掉的小米蕉比较好吃，没有颗粒比较顺滑，还香蕉味足，不需要加香精。配方，蛋糕粉150克，黄油80克，小米蕉3根，糖50-80克，看你自己口味。泡打粉3-4克，不同品牌的泡打粉效果稍微有点区别。鸡蛋两个。太难搅拌的话再加一丢丢的牛奶。我还另外加了开心果，这个你们随意，也可以换成巧克力什么的。180度，20-30分钟，看你家烤箱的温度和大小。烤完后稍微冷一下下，再加一层蜂蜜，进去复烤5分钟。会有一丢丢脆脆的皮和糖霜。拿出后冷却，喜欢甜的可以再撒一层糖霜。这个量大概就是一个女生2餐的量。家庭装建议直接double。要定型的记得侧放冷却。不在乎的就随便。

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原文链接: 好久没做香蕉蛋糕了，... https://www.huajiangbk.com/newsview2491599.html