【步骤图】秋冬喝汤：霸王花玉竹排骨汤【北鼎蒸炖锅食谱】的做法

秋冬喝汤：霸王花玉竹排骨汤【北鼎蒸炖锅食谱】

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作者： YH小与

space 霸王花和南杏仁均有清热润肺，除痰止咳之功效，玉竹养阴润燥，无花果生津止渴。 这款汤配以猪小排不但好喝，还能对秋冬雾霾咽喉不适起到很好的调理作用。

用料

#炖汤料 霸王花 1朵 南杏仁 5克 无花果干 2个 玉竹 5克 #食材： 排骨 150克 葱姜 少许 盐 适量

秋冬喝汤：霸王花玉竹排骨汤【北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

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称量好所有炖汤料和食材。

步骤 2

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将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时，漂洗干净。

步骤 3

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排骨入冷水，焯洗干净。

步骤 4

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将排骨和炖汤料一分为二，分别放入两个炖盅内，加水至炖盖以下。

步骤 5

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放入蒸炖锅，开启炖功能，炖煮2小时。

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步骤 6

步骤 6

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出锅前5分钟加适量盐调味即可。

秋冬喝汤：霸王花玉竹排骨汤【北鼎蒸炖锅食谱】的小贴士

以上材料两炖盅约2人份。

菜谱创建时间：2019-11-08 12:55:16

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