烧烤摊的料怎么调

1、烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可；

2、自制撒料粉，将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀；

3、烧烤沾食料，韩式自助烧烤干调料配制方法如下，花生粉熟的要原味的，磨到芝麻粒的一倍大小500克、芝麻粒熟的200克、大豆粉熟的50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、香菜仔粉、白胡椒5克、盐12克、味精细10克，一起调和撒在烤好的肉上或沾食吃，盐的用量只是参考量，视口味酌量加减，香辣味另添加辣椒粉12至15克，加上咖喱粉，桃酥碎就是韩式盘烤的沾料，特点味道鲜香，去油腻，提味道，消食，适合韩式自助烧烤。

相关知识

烧烤摊的料怎么调
烧烤料配方(烧烤调味料类)
六种烧烤料的配方.doc
烧烤圈：烧烤撒料配方=秘方，建议好好收藏！
烧烤摊见，一起把快乐烤到冒油花
家用烧烤料的调配方法！
【步骤图】跟烧烤摊味道一样的煎花菜的做法
烧烤摊吸引低收入人群 一只烤鸡腿=60支香烟毒性?
烧烤花豆腐怎么切
花胶鸡火锅蘸料怎么调

网址: 烧烤摊的料怎么调 https://www.huajiangbk.com/newsview2489187.html