【步骤图】鲍鱼排骨菌菇汤的做法
来源： 时间：2025-10-31 00:18
鲍鱼排骨菌菇汤
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作者： 岁月如歌-1104
去饭店点了这个58一份的汤，回家就自己备食材。按他的料，成本10几元，自己做，料可以放足一点。我做的是两人份。 用料
鲍鱼 2只 排骨 6块 姜 2片 羊肚菌 4个 竹荪 4根 料酒 30克 盐 适量 葱段 适量 水 800克（如果上面要蒸菜，水增加200克）鲍鱼排骨菌菇汤的做法步骤
步骤 1
羊肚菌、竹荪提前温盐水泡发，羊肚菌去蒂；竹荪去掉网群和蒂部，切成两段。
步骤 2
鲍鱼改刀备用。
步骤 3
排骨5分钟/50度/速度5，清洗后，除葱段外，所有食材倒入主锅，50分钟/100度/反转/小勺（上面蒸菜温度改V键）
步骤 4
盛出，撒入葱段即可享用，小心烫嘴！
菜谱创建时间：2019-06-03 07:59:14
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