【步骤图】柳叶饼——春天的味道的做法

柳叶饼——春天的味道

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我是春天采摘柳树的叶，放冰箱冷冻。回味春天做的柳叶饼，心里美滋滋。 柳叶不但能吃，且具有较高药用价值。每年春夏两季可采摘。柳叶味苦，性凉，无毒。具有清热，透疹，利尿，解毒的功效，内服用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、咽喉炎等各种炎症感染，外敷用于疖肿、化脓性腮腺炎、乳腺炎等症。做法很多，如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒鸡蛋、柳叶鱼丝等。如今人们生活追求高品质，绿色纯天然的食品备受青睐。

用料

柳叶饼——春天的味道的做法步骤

步骤 1

蒜苗一小把

步骤 2

柳树叶不要带花的，洗干净，柳叶切碎，蒜苗切碎，用筷子和蒜苗搅拌均匀。

步骤 3

添加佐料搅拌

步骤 4

温水和面

步骤 5

醒发10分钟，揉成光滑的面团。

步骤 6

揪成大小适当的剂子，擀成圆皮即可。

步骤 7

取面皮一张放入适当馅。

步骤 8

收口捏紧。

步骤 9

烙成两面都是金色即可。

步骤 10

卖相不错。

步骤 11

掰开，香味扑鼻，酒不醉人人自醉。

步骤 12

非常爽口，清热凉血，是祛湿降火的上等食品。

柳叶饼——春天的味道的小贴士

采摘的柳树叶，不要带花的。配蒜苗最佳。

菜谱创建时间：2019-12-26 11:25:45

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