鸡肉片炒菜花的做法

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“菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富。
鸡胸肉有助改善记忆，少脂肪，咱们胖胖人群解馋福音啊”

食材明细

鸡肉片炒菜花的做法步骤

1

菜花一颗，掰开洗净，下开水烫一下（菜花不烫营养最好，可是现在的农药啊，哎！亲要是有机蔬菜还是别烫了）

2

鸡胸肉切片

3

调入八分之一汤匙盐

4

三分之一汤匙淀粉

5

二分之一生抽（鸡胸肉炒熟太白，点点生抽调味又调色）

6

1汤匙水，超一个方向搅拌均匀。

7

菜花开水烫一下

8

5成热油放入鸡肉片滑散，5成熟放入葱花。大火爆香

9

放入菜花翻炒

10

调制欠水：二分之一汤匙淀粉

11

加入6汤匙水。调匀勾入菜中。芡汁裹上菜品，关火、淋香油出锅

12

营养丰富，简单实用

13

上班族带便当也非常方便

使用的厨具：炒锅

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