榨菜茄汁炒菜花的做法

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“西红柿的酸甜，菜花的清香，加上榨菜的微辣，超级下饭的一道榨菜茄汁炒菜花，叫你怎么不爱️”

食材明细

榨菜茄汁炒菜花的做法步骤

1

将菜花洗净，撕合适的大小，焯水处理，备用

2

榨菜备好，西红柿洗净

3

葱切碎，西红柿切块备用

4

肉切丝

5

起锅，热锅，放入花生油，放入肉丝，炒至变色

6

放入葱花，翻炒均匀

7

葱花炒出香味，倒入适量生抽，翻炒均匀

8

倒入菜花，翻炒均匀

9

倒入西红柿

10

翻炒均匀，炒出西红柿汁

11

倒入榨菜丝，翻炒均匀，根据自己的口味，加入少许盐

12

盛盘

13

超级下饭，酸辣可口

14

好吃极了，多吃碗米饭呢

15

爱上吃饭。

小窍门

注意最后放盐时，一定要注意咸淡，如果味已足，可以不用加盐了。

来自 美食天下 荔冬2015 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜  家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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