珍珠鹌鹑蛋

　　食谱原料

　　鹌鹑蛋250克，盐5克

　　制作方法

　　1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中，上火约15分钟左右，蛋熟捞出;

　　2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;

　　3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个“V”形刀口，然后用小刀将鹌鹑蛋挑开，摆好即成。

　　适用人群

　　孕早期准妈妈

　　健康提示

　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效，但应该指出的是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不可多食。此菜可调理孕妇营养不良。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看

相关知识

鹌鹑蛋
鹌鹑蛋怎么好剥壳 剥鹌鹑蛋小窍门
鹌鹑蛋红烧肉
几个鹌鹑蛋=1个鸡蛋
鹌鹑蛋为什么是花色
红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋
鹌鹑蛋炒夜开花家常菜做法，鹌鹑蛋炒夜开花怎样做最美味
咸鹌鹑蛋的加工工艺
【步骤图】鹌鹑蛋剥壳小窍门的做法
【步骤图】蘑菇鹌鹑蛋的做法

网址: 珍珠鹌鹑蛋 https://www.huajiangbk.com/newsview2411444.html