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又到了吃杨梅的季节！提醒：这几类人要少吃！

来源：花匠小妙招时间：2025-09-25 08:49

又又又到了一年一度

品尝杨梅的好时节了

相信很多人

都已经开始“炫”杨梅了

一颗颗红得发紫的杨梅

酸甜可口，汁水充沛

真的很难让人不爱

不过，要提醒大家的是

这几类人群要切记少吃为妙哦~

杨梅是源于我国的特产水果，世界上90%以上的杨梅都产自我国。杨梅喜温暖湿润气候，在我国亚热带地区广泛种植，云南、广西、贵州、浙江、福建等地均有分布。

杨梅的热量仅有30千卡/100克，含糖量低至6.7克/100克，血糖生成指数也只有22，减脂期可以放心吃。另外，杨梅的花青素含量丰富，白藜芦醇含量高达156~2007微克/100克，具有很好的抗氧化作用。杨梅的钾含量为 149mg/100g，虽然比不上香蕉，但却比我们常吃的苹果高，约是苹果的1.8倍，适合需要控血压的人群。

根据《中国居民膳食指南》建议，水果每天的摄入量最好控制在200~350g，6颗稍微大点的杨梅约为100g，如果一整天的水果都吃杨梅，最好不要超过20颗。

不过，杨梅果肉里经常出现胖乎乎的小虫子，让很多人难以下嘴。

实际上，这种小虫子是果蝇的幼虫，无毒无害。果蝇幼虫体型很小，一般情况下很难被发现，被吃下肚很正常。

有人可能会担心：这虫子吃进肚子里会不会在体内继续活着到处爬呀？或者在人体寄生？

这点完全不用担心。果蝇是一种不耐热的生物，生存的上限温度为35℃~36℃，高于36℃时间稍长即会死亡。人体的正常温度高于36℃，胃里还有胃酸，果蝇就算不被热死，也无法在胃酸中存活。

如果你能接受杨梅内有虫子，但不太想看见活虫子，那可以把杨梅冷藏或者冷冻后再吃。果蝇生存的下限温度为8℃~10℃，低于5℃则处于休克状态，12~24小时后便会被冻死。

如果你觉得恶心，不想吃到虫子，这里有一份“精洗指南”。

第一步

使用清水先冲洗杨梅2遍，然后盆中接清水，加入一勺食盐、一勺食用碱，搅拌均匀后，将杨梅浸泡5分钟。浸泡时，用手轻轻地搅动，利用水流来清洗杨梅。

第二步

把杨梅捞出来冲洗2遍，再放入清水中，加入一勺面粉搅拌均匀，浸泡5分钟，用手不停搅拌。

第三步