1颗杨梅=10条虫子？杨梅有虫能吃吗？吃杨梅前不得不看的真相

又到了吃杨梅的季节，

颗粒饱满，汁水丰富，酸甜可口……

不过，生活中经常出现这样的情景。

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A: 路上有好多卖杨梅的哦！你看这个杨梅又大又红，味道肯定是极好的！
B: 不要买！杨梅有虫不能吃。

A: WHAT?!

这条经久不息的——“杨梅有虫不能吃”的谣言对许多吃货杀伤力极大啊！

杨梅生虫是真的吗？万一吃进对人有什么影响？

《生活这一刻》记者实测，用盐水浸泡杨梅15分钟，发现其中一个杯底有白色线状物质，特别像小虫子。

杨梅为何会有虫？

农大教授表示，部分杨梅里确实会有果蝇幼虫。杨梅容易生虫跟它自身有很大关系，杨梅可食部分已经是果实的最外层，没有更外层的果皮保护。杨梅果肉酸甜可口，虫子就容易侵入果实产卵，自然就容易生虫。成熟果蝇在杨梅上产卵，卵孵化后幼虫便钻入杨梅果肉中。 但是果蝇只吃果汁, 不携带细菌, 果蝇幼虫也是干净卫生的。幼虫含有蛋白质, 对人体有一定好处。

最佳的清洗杨梅方法

所以，喜欢吃杨梅的，千万别被虫子吓跑。即便真的不小心吃下肚，对健康也不会带来影响。当然，谁都不愿意在吃水果的时候，还顺便吃到虫子。有没有办法可以避免？

盐水浸泡很重要。 一般情况下，用盐水浸泡15-30分钟之后，小白虫就会自动现身。冲洗干净之后，就能安心食用。提醒一下，杨梅买回家不要先放冰箱。虫子被冻死之后，盐水也泡不出来。

挑选杨梅时如何避免有虫？

有小鼓包和被压坏的的杨梅都可能会有虫子，所以挑选时可尽量选择表面光滑、没有压伤的杨梅。

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