西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了
来源： 时间：2025-09-21 22:25
用料
花菜 半个 西红柿 一到两个 蒜 瓣 盐 克 番茄酱 两勺 葱花 花椒大料 肉西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法
菜花、西红柿、葱、蒜备用
菜花用水焯一遍，起锅放油，油热放少许花椒大料炒香，依次放入葱花蒜肉，肉色变白放西红柿
放盐，少许酱油（别放太多酱油以免颜色过重），炒出汤汁，如果没有汤汁可以加点番茄酱
倒入菜花翻炒，炒个两三分钟就可以，因为之前焯过水了快熟了，多翻炒几遍，让菜花均匀的粘上汤汁
如果不咸，自己在放点盐，根据自己的口味
小贴士
炒之前提前炒点鸡蛋，菜快熟的时候放进去会更好吃相关知识
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