酸柑桔制作甜蜜饯技术
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时间:2025-09-21 01:54
酸柑桔制作甜蜜饯技术
【摘要】: <正>把那些酸、涩、苦的柑桔果实加工制成蜜饯后出售可使其价值倍增。其制作方法如下。 一、先用小刀将八成熟的果实纵切3~4厘米深达髓部(注意不要切断),再用小木棒拍打果实,将果肉里的种子压出来。 二、50公斤柑桔原料用石灰500克、明矾100克
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