猕猴桃能放冷库储存吗？猕猴桃冷库保存时间和温度是多少？

Q：猕猴桃可以放冷库储存吗？

A：猕猴桃是非常适合放冷库里长期储存的。猕猴桃冷库储存，不仅能有效延长猕猴桃的保鲜时间及营养成分，同时也能起到反季节销售，还能满足消费者在不同季节的消费需求，提高猕猴桃的经济价值。

Q：猕猴桃冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？

A：猕猴桃冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃，相对湿度需保持在90~95%之间为宜，此外，库内氧气含量须保持在3%，二氧化碳浓度控制在5%。

采用此方法，猕猴桃最长可以贮藏6个月左右，出库后的猕猴桃依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异，商品率可达90%以上。

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