花生功效与作用是什么

花生的功效是润肺化痰、健脾养胃，具有补充营养、降低胆固醇、滋润皮肤等作用。

花生味甘，性平。归脾、肺经。甘能补益，能够起到健脾养胃的功效，入肺经，能够起到润肺化痰的功效。适量摄入，对于脾胃虚弱引起的反胃、乏力、腹胀、便秘等病症有辅助调理作用，对于肺气失于宣降所引起的咳嗽、气喘、咳痰带血等病症有辅助调理作用。

从营养学角度来说，花生含有丰富的营养物质蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸等，适量摄入能够为人体补充营养物质，其中不饱和脂肪酸也具有降低胆固醇作用，对于高血压、冠心病、动脉硬化等有一定的防治作用。所含营养成分氨基酸、维生素等，能够延缓皮肤衰老，起到滋润皮肤的作用。

对花生所含成分过敏者不宜食用。结合自身体质合理摄入，避免擅自盲目使用，以免引起不适反应。

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