【花生米有什么营养】

花生米通常含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养素对人体健康有着重要的作用。

具体来说，花生米中的蛋白质含量较高，每100克花生米大约含有25克蛋白质，是植物性蛋白质的良好来源。此外，花生米含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸，约占总脂肪的80%，有助于降低血液中的坏胆固醇水平。同时，花生米还含有多种维生素，如维生素E和B族维生素，以及矿物质如铁、锌等，对增强免疫力、促进新陈代谢等方面都有积极影响。

在日常饮食中，适量食用花生米可以为身体提供多种必需营养素。但需要注意的是，花生米也含有较高的脂肪，过量食用可能导致能量摄入过多。因此，建议在医生指导下合理食用花生米，并注意整体饮食平衡。如果存在过敏情况，应避免食用。

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