常吃花生米有什么好处和坏处

常吃花生米有什么好处和坏处

2024-02-01 01:04

高淑清|主任医师营养科

河北医科大学第四医院三级甲等

常吃花生米的好处是为人体补充蛋白质、脂肪、维生素等各种营养成分，坏处是长期过量食用花生容易引起高脂血症、肥胖症等。

花生是一种营养丰富的食物，含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、烟酸、泛酸等对人体有益的营养成分。此外，花生中还含有钙、镁、铁、硒等元素，这些都是人体代谢必需的物质。

经常吃一点花生米可以补充上述各种营养成分，有益人体健康。

但是如果过量吃花生，会对身体带来一些负面影响，也就是所谓花生的坏处。花生脂肪含量高，经常吃太多花生，容易导致脂肪摄入过量容易造成高血脂，过多的脂肪堆积皮下就容易肥胖。

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