奶香菜花的做法和步骤图解

奶香菜花

奶香菜花的食材和调料

菜花半斤鲜牛奶半杯火腿肠或火腿肉一两淀粉一匙盐适量味精少许

奶香菜花的做法与步骤

1.

花菜掰小朵；火腿肠切厚片；味精放入淀粉里，加两大匙水兑成芡汁

2.

锅中加水烧沸，放一大匙油、一咖啡匙盐，下菜花焯约半分钟

3.

捞出待用

4.

将锅洗净置火上，倒入牛奶烧沸

5.

放盐后下菜花煮约三分钟

6.

放入火腿肠煮约两分钟

7.

勾入芡汁

8.

炒匀后起锅装盘即可

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