黃花魚食譜、做法

簡易香煎黃花魚 影片

今時今日經濟環境真係要慳家！去街市見到$30兩條黃花魚，立即買回家香煎送飯再加碟菜，平平地又可做...

黃花魚、鹽、蒜頭、薑、乾蔥頭、蔥、甜豉油、生抽、砂糖、粟粉

無水蒸。金銀蒜黃花魚

小高廚房

以鑄鐵鍋配合無水蒸方法來蒸魚，省時方便，肉質嫩滑，鮮美滋味 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

黃花魚(約800克)、紅蘿蔔片、薑片、炸蒜蓉、蒜蓉、鹽、蒸魚豉油、滾油

紹興酒蒸黃花魚

蜜薯薯

上海浙江杭州人蒸魚的食法跟廣東人吃的蒸魚做法完全截然不同，但兩者各有一套嘗鮮的要求，快來看看喔！

黃花魚、塩、紹興酒、冰糖、薑片、蔥段、甜酒釀、魚露、杞子、生粉、油

黃花魚魚子豆腐蒸水蛋 影片

鐵朗

一個完全沒有預算會做的餸，皆因食材裡再有食材，所以將當時有的材料抽少部份，再合併做出，突然而來的...

黃花魚魚子、雞蛋、冰豆腐、薑蓉、胡椒粉、鹽、雞粉、蔥花

香蔥肉燥醬乾煎黃花魚 影片

鐵朗

這是台灣之旅買回來的醬汁，估不到樽肉燥醬真的好好味，就快比我食晒 ，下次再去台灣要買多幾樽，...

黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、肉燥醬、糖、生抽、麻油、生粉

乾煎濕煮黃花魚 影片

鐵朗

我至愛之一黃花魚真係好好食

黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

泰醬煎黃花魚 影片

鐵朗

黃花魚煎香再用汁煮，真係好好味

黃花魚、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、蔥花、薑絲、泰式雞醬、糖、麻油、生粉

豉油皇乾煎黃花魚 影片

鐵朗

魚要煎得好，真係要有耐性冇得急

黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、麻油、生抽、糖、生粉

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