比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分钟出锅，太适合懒人～

厨友@小小然妈咪

“清淡美味的一道菜菜。换种做法吃花菜也是不错的选择。”（厨友@FFKG）

“有菜有肉的美味菜，非常不错，蒸菜健康，低油低盐，妹妹一起来品尝！ ”（厨友@wenwen私厨）

“我吃过好多次，真的是很爱！”（厨友@Yang妈妈）

腊肠蒸花菜

食谱作者：欣欣妈

用料

腊肠                 2根    

花菜                 半个    

酱油                 10克    

蒜头                 3瓣    

白砂糖              5克    

葱                    1根    

做法

[1] 蒜头切碎，烧少量热油爆炒出香味关火盛出。

* 爆蒜蓉的时候加少量油即可，腊肠本身带了丰富油脂，太多油容易腻味。

[2] 蒸锅加水烧开。烧水时继续调蒜蓉酱。爆炒好的蒜蓉中加入糖和12克酱油。搅拌均匀备用。

[3] 腊肠斜切薄片，厚度约3毫米。

[4] 花菜撕小朵洗干净，摆入盘中，铺上腊肠，再淋上蒜蓉酱。

* 不用额外放盐，腊肠和酱油的味道已经足够。

[5] 水烧开后大火蒸8分钟。我用的盘子较厚，用了9分钟。

[6] 关火，撒上葱花即可。腊肠的油脂被花菜吸收，花菜口感香软多汁。

相关知识

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分钟出锅，太适合懒人～
花菜的家常做法(蒸洋槐花菜的家常做法)
花菜别总拿来炒了，教你做花菜肉饺子，爽脆可口，出锅全家抢着吃
花菜怎么做好吃 5款花菜食谱最佳的选择
花菜怎么炒好吃
花菜炒肉怎么炒好吃
花菜的营养价值与功效 花菜怎么做好吃
蕃茄炒花菜怎么做好吃 蕃茄炒花菜最正宗的做法
珍珠花菜怎么吃 珍珠花菜的食用方法
简单又好吃的家常炒菜花（花菜）

网址: 比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分钟出锅，太适合懒人～ https://www.huajiangbk.com/newsview2305315.html